아이리쉬 크림

코스트코에서 요즘 이 술 저술을 시도해 보고 있는데...

이번엔 아이리쉬 크림. 리큐르의 일종이라네...
근데 리큐르가 뭐지? 역시나 나무 위키가 짱!

향주(香酒). 증류주에 과실이나 꽃, 식물의 잎이나 뿌리 등을 넣어 맛과 향기를 더한 술을 의미한다.

근데 위키피디아는 좀 다르네..

리큐어(liqueur)는 혼합주의 하나로 알코올에 설탕, 식물, 향료 등을 섞어 만든 술이다. 가장 인기 있는 향은 살구, 체리, 초콜릿, 오렌지, 복숭아, 페퍼민트이다. 당분이 2.5% 이상 들어 있고 도수는 13 ~ 55도까지 있으며, 색깔도 다양하다. 물을 섞지 않고 마시거나, 얼음만을 띄우기도 하고 칵테일로 만들어 마시기도 한다.

혼합주이고 칵테일에 많이 쓴다는 건 확실한 듯 하고... 암튼 알코올에 뭘 합쳐서 만든 것이라는 게 중요하다. 주로 식물인 듯 하네..

암튼 대충 뭔지는 알겠고.. 그럼 이이리쉬 크림은 뭐지?

가장 유명하다는 베일리스를 나무 위키에서 보면... 아이리쉬 위스키에 아이리쉬 크림, 벨기에 초콜렛을 넣었다고 하네. 암튼 술에 뭘 섞어서 만든 것은 맞는 듯하다.

내가 이번에 산 것은 커클랜드 아이리쉬 크림.

출처 http://simsim.tistory.com/535

역시나 커클랜드 제품은 착해. 베일리스보다 많이 착해.

하지만, 양은 많은데 이걸 어떻게 다 먹지하는 생각에 좀 후회된다. 양 적어도 베일리스 살껄. 기본적으로 뭔가 술이랑 크림을 섞어서 그런지 달달한게 좀 느끼한 것 같기도 하고.. 많이 먹으면 질릴 듯 하다. 하긴 술 많이 먹어서 좋을 건 없다만...

암튼 내 취향은 아니지만, 이걸로 칵테일을 만들면 나름 재밌는 게 나올 수도 있겠다는 생각도 드네. 

우유, 커피 같은거랑 섞어서 온더락으로 먹으면 좋다는데.. 한 번 시도해 봐야지.