오늘은 K hotel 에서 세계 맥주 축제인가를 한다고 해서 갔다가 온 김에 맥주에 대한 이야기를... 그 중에서도 스타우트...
원래 기네스같은 아이리쉬 맥주를 스타우트라고 한다. 흑맥주인데 기반은 라거가 아닌 에일 계열이지....
우리 나라 사람들은 보통 오비인가 어디서 나온 그 스타우트만 먹어서 라거 계열이라고 생각들을 하지만 실제는 에일 계열이다. 그러니까 우리나라 그 스타우트는 라거에다가 흑맥주 색만 나도록 한 거지..
암튼 세계 맥주 축제 별로 먹지도 않았는 데 취하네 ..
